El cambio climático, seguridad
alimentaria y enfoque de género son tres aristas de la gran problemática a la que tenemos
que enfrentar, si queremos garantizar la disponibilidad, acceso y uso de los alimentos, cada día los gases de efecto invernadero se incrementar en la
atmósfera, sobrepasando los límites permisibles, contribuyendo al cambio climático o variabilidad climática, por ello la naturaleza nos
pasa una costosa factura que se traducen en pérdidas económicas,vidas humanas y de animales entre otras.
El cambio climático es un fenómeno
global nos afecta a todos y su impacto negativo se manifiesta a nivel de la seguridad alimentaria, salud, infraestructura, hábitos de
consumo, vivienda, etc; lamentablemente no disponemos de datos climatológicos de
períodos de más de 25 años, para poder aseverar cómo el cambio climático afectó en el pasado y mediante los modelos climáticos predecir cómo afectara en el
futuro, para solo así lograr fortalecer a la resiliencia de las comunidades frente al cambio climático presente
y futuro.
A nivel de campo las comunidades
y los ancianos son los mejores referentes, para según su percepción conocer
cómo fue el clima en el pasado, en la Parroquia El Paraíso de Celén, Cantón Saraguro
– Provincia de Loja, la gente manifestaba que hace 30 años, el río del mismo
nombre, su caudal era tan fuerte que no se podía atravesar caminando, ahora ha
bajado al menos unos 2 metros el espejo de agua y se atraviesa sin dificultad, en
la cabecera parroquial situada a 2600 msnm, ahora pueden sembrar caña, aguacate y otros frutales, en los niños se presenta más problemas en la
piel, el ganado se enferma por estar sometido a estress, las aves también, existe
escases de alimento para el ganado, por la falta de lluvia, las plagas de
granos almacenados se hicieron más agresivas; un líder de la comunidad asegura
que ahora la gente se envejece más rápido que antes, por el consumo de alimentos
contaminados.
La lucha contra el cambio climático
requiere de un trabajo coordinado, multidisciplinario, puesto que el Buen Vivir
estaría siendo afectado si no actuamos a tiempo, se calcula que se requieren unos 50 mil
millones de dólares /año, para hacer frente al cambio climático, concentrando
los esfuerzos en los países en vías de desarrollo.
En el siguiente mapa parlante,
los participantes del taller de aplicación de la herramienta CRiSTAL, identifican
los medios de vida, las principales amenazas climáticas y las estrategias de adaptación
al cambio climático, por esta razón los proyectos a implementar en una comunidad
nacen de las necesidades de las personas, con un sentido de apropiación/pertenencia.
Ante el cambio climático nos
corresponde adaptarnos o sufrir las consecuencias, puesto que será multiplicador
del hambre a nivel mundial, los medios de vida están siendo afectados negativamente. La participación de la mujer merece especial atención por el rol que cumple en la distribución y uso de los alimentos, especialmente a nivel de subsistencia.
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0984681468.
