El Programa Regional Poscosecha de América Central, produjo, balido y actualizó continuamente los Manuales para capitación de Técnicos de las organizaciones de desarrollo y extensionistas, para ir creando la cultura del buen manejo postcosecha a nivel de los agricultores de la región.
Entre el material producido.
1. Manuales técnicos:
a. Problemática postcosecha y postproduccíon
b. Conocimiento de los insectos.
c. Conocimiento de los roedores.
d. Conocimiento de los hongos.
e. Biología de los granos y semillas.
f. Secado de granos, manejo del silo metálico.
g. Determinación del contenido de humedad de los granos.
h. Uso de la caseta secadora para mazorcas de maíz.
i. Cosntruccíon del silo metálico, disponible en Videl.
Así mismo no se olvidó de los agricultores y usuarios del silo metálico, para lograr el buen uso de la tecnología.
2. Material para agricultores:
a. Historia del silo metálico.
b. Método de la sal para determinar el contenido de humedad de los granos almacenados.
c. Menú tecnológico para el manejo tecnificado postcosecha.
d. Uso del silo metalico.
f. Problemática postproduccíon, disponible en rotafolio.
h. Sticker de uso y manejo del silo.
i.
El material bibliográfico elaborado por el ex Programa Regional de Postcosecha y con el apoyo de los cuatro Programas Nacionales, es sin lugar a dudas un enorme aporte en la GESTÍON DE CONOCIMIENTOS y sirve de apoyo para la capacitacíon y fortalecimiento de la Seguridad Alimentaria de la region, así como en todas las inicitivas de replicacíon internacional del silo en otras latitudes.
Mayor infromacíon:
Juan Bravo M.
Correo: jbalimentoseguro@yahoo.es; juan.bravo59@gmail.com
Celular: 084681468
Quito, Ecuador.
Entre el material producido.
1. Manuales técnicos:
a. Problemática postcosecha y postproduccíon
b. Conocimiento de los insectos.
c. Conocimiento de los roedores.
d. Conocimiento de los hongos.
e. Biología de los granos y semillas.
f. Secado de granos, manejo del silo metálico.
g. Determinación del contenido de humedad de los granos.
h. Uso de la caseta secadora para mazorcas de maíz.
i. Cosntruccíon del silo metálico, disponible en Videl.
Así mismo no se olvidó de los agricultores y usuarios del silo metálico, para lograr el buen uso de la tecnología.
2. Material para agricultores:
a. Historia del silo metálico.
b. Método de la sal para determinar el contenido de humedad de los granos almacenados.
c. Menú tecnológico para el manejo tecnificado postcosecha.
d. Uso del silo metalico.
f. Problemática postproduccíon, disponible en rotafolio.
h. Sticker de uso y manejo del silo.
i.
El material bibliográfico elaborado por el ex Programa Regional de Postcosecha y con el apoyo de los cuatro Programas Nacionales, es sin lugar a dudas un enorme aporte en la GESTÍON DE CONOCIMIENTOS y sirve de apoyo para la capacitacíon y fortalecimiento de la Seguridad Alimentaria de la region, así como en todas las inicitivas de replicacíon internacional del silo en otras latitudes.
Mayor infromacíon:
Juan Bravo M.
Correo: jbalimentoseguro@yahoo.es; juan.bravo59@gmail.com
Celular: 084681468
Quito, Ecuador.
